lördag 26 maj 2012

Lördagsgodis?

Favorit i repris? Nostalgi? Det var kanske ett tag sedan den här kakan var riktigt populär. Vad man än vill kalla det, är den riktigt god... Blev så sugen på att baka något gott till fikat häromdagen och det blev en klassisk Silviakaka. Det var väldigt längesedan jag bakade den och jag vet egentligen inte varför, för den är ju så fantastiskt god och dessutom snabb att göra!



Hittade receptet i min egen lilla samling så jag vet tyvärr inte var det ursprungligen kommer ifrån. Bakade den i en vanlig långpanna och skar sedan upp i lagom stora fyrkanter. Vill ni prova att baka dem kommer receptet här:

Silviakaka
4 Ägg
4 dl Socker
4 tsk Bakpulver
4 dl Mjöl
2 dl Varmt vatten

Vispa ägg och socker. Blanda sedan i vatten och vispa hårt. Blanda därefter in mjöl och bakpulver.
Grädda kakan i 175 grader i ca 15 minuter och låt den sedan svalna något.
Glasyr
150 g Margarin
2 dl Socker
2 Äggulor
3 tsk Vaniljsocker

Blanda ihop ingredienserna i en kastrull och låt koka upp.
Fördela glasyren över kakan, strö över kokos eller strössel och ställ sedan kakan för att svalna.
När kakan svalnat går det bra att skära den i lagom stora bitar till fikat =)

Hoppas att ni nu får en fin pingsthelg! Här blir det tjejträff, med roliga aktiviteter, god mat, skratt och prat!

13 kommentarer:

Systrarna Karlsson sa...

ÅH ljuvliga silviakaka. Mmmm det var ett tag sedan kanske ska slänga ihop en idag (om regnet kommer)

Ha en härlig dag med tjejträff

KRam

Rosa i huset i vitt sa...

Ser god ut och enkel,ska jag nog prova att göra någon dag ,kanske imorgon

Ha en härlig helg
Kram Rosa

Gunillasljusglimtar sa...

jAA DEN HAR MAN GJORT NÅGRA GÅNGER,FAST JÄTTELÄNGESEN NU...
VA SKOJ MED TJEJTRÄFF!!HA DET SÅÅ HIMLA SKOJ DÅ PETRA! / GUNILLA

katha´s kortmakeri sa...

Så kul med tjejträff här är det bloggträff som gäller!!!
Den kakan ser god ut. MUMS!!
Kramar Katha

Änglarum sa...

Hej! längesedan jag gjorde den kakan som är så god ♥ hoppas du har haft en fin helg!ny vecka nya tag!kramiz Jessica

Lilla Källängen sa...

Oj vad gott..så roligt med ett nytt recept att prova på. Den kakan har jag aldrig smakat så det blir till att testa:-)
Kram Anneli

Vita Falkens Lantliv sa...

Så gott det ser ut. Tack för receptet:)

Kram Susanne

Anna sa...

Silviakaka är gott!!
Även jag hade tjejträff här i helgen! Hoppas ni hade lika kul som vi hade!
Kram Anna

Nyanser av vitt sa...

Åh vilken smarrig kaka. Vad kul med tjejträff. Vi hade det toppen på bloggträffen. Nästa gång kanske du kan komma :O)
Ha en fin dag i solskenet.
kram Agneta

Viola sa...

Låter väldans god, aldrig ätit vad jag vet om..hoppas helgen varit skön, här har vi haft en kanonhelg med alla bloggare, kram

KNORKAN sa...

Åh, vad gott! Måste jag prova någon gång. Kram Knorkan

Hjärtruds Stuga sa...

Silviakaka är gott. Säger som du varför bakar man inte den längre. Får nog baka en snart.

Ha det gott

Kram Karin

Gardenhouse sa...

Mm en så god klassiker! Det var länge sedan jag bakade den med, men nu kanske igen då ;)
Så fina bilder från din trädgård du visar i förra inlägget.
Kram Sussi