söndag 26 juni 2011

Vi aade en fantastiskt trevlig midsommarafton och midsommardag och fick till och med lite sol på näsan innan vi återvände hemåt! =) Det blev dock ganska så lugnt tempo igår och vi bestämde oss för att krypa ner i soffan och titta på en film på kvällen. Upptäcker då att vi inte har något lördagsgodis... Blev till att fixa till något lite snabbt och det här blev resultatet...


Min favoritmüsli med frukt och nötter fick vara grunden för de här små snacksen som jag lade i små knäckformar. Blev supergott! Och bara fem minuter i ugnen, så det gick riktigt fort att fixa till dem också.


Så här gjorde jag:

Lördagsgodis

50 g margarin
3 dl müsli
1 dl socker
1 tsk bakpulver
1 msk mjöl
1 ägg

Mät upp müsli och häll det smälta margarinet över och rör om. Tillsätt resten av ingredienserna. Fördela smeten i små knäckformar med en tesked och låt dem sedan stå mitt i ugnen i fem minuter i 200 grader.
Vill man ha ett nyttigare alternativ kan man naturligtvis byta margarinet mot lite mer ägg för att hålla samman snacksen. Och är müslin söt i sig behövs inte heller extra socker.

Idag skiner solen så idag blir det till att fortsätta med vårt miniland.
Ha en fin söndag!

8 kommentarer:

my white mess sa...

Men vilket lyxigt godis! Mums!
Kram Malin

Lotta sa...

Receptet finn nu på min blogg! Kram Lotta

Anette sa...

Oj de såg gott ut :)
Har ni sol!!! de har inte vi bara grått grått ...
Man blir inte sugen på att gå ut o göra nått precis.
Ha en fin Söndag o njut av solen :)
Kramen Anette

Emma sa...

Smarrigt och enkelt när man inte har något köpegodis - det gillar en godisråtta som jag! ;)
Ha en fin dag.

Kram kram

Nyanser av vitt sa...

Vilket fräscht lördagsgodis. Hoppas din midsommarhelg varit bra. Klart du ska testa att gjuta i betong :O)
Kram Agneta

Änglarum sa...

Hejsan! tack för gotte receptet :) tycker det suger ofta i godis tarmen nu för tiden... Ha en fin Kväll! kramiz Jessica

Viola sa...

Låter som ni haft en härlig helg, det där lördagsgodiset verkar lockande :) ha en fin vecka, kram

Änglar & Hjärtan sa...

Trevlig med lite sol på näsan :) Vi hade skapligt väder med regnskurar emellanåt. Kunde ha varit värre.

Gott godiset ser ut, tack för tipset!

Kram Alexandra