tisdag 27 november 2012

Gott till fikat...

En ny härlig vecka är igång och jag gissar att det är många som ser fram emot söndagen som ligger framför oss. Gissar att det pysslas och pyntas runt om i stugorna och att adventsljusstakarna som fått vila under hela året nu plockas fram igen. Ser fram emot att få se de härliga ljusen i fönstren!

Min helg började med att under lördagen stå på loppis och sälja lite saker. Det var inte så mycket folk som besökte loppisen, men lite fick jag sålt och jag hade iallafall färre saker med mig hem än när jag åkte dit och jag var också duktig nog att inte handla med mig så mycket hem, bara en enda liten sak. Dessutom hade jag och min väninna borden bredvid varandra, så det blev en trevlig lördag med massor av prat =)

Under söndagen bakades det lite kakor och jag fick då också för mig att jag skulle prova de gamla struvjärnen som jag loppat för längesedan. Det var ett riktigt roligt pyssel!


I receptet stod det att baka struvor är ungefär som att steka pannkakor, den första blir oftast inte bra - men ge inte upp! Och de hade alldeles rätt. =) Men efter ett par stycken gick det lite lättare.


Struvor kan man säkert göra på flera olika sätt, men eftersom jag inte provat förut valde jag det första receptet jag hittade och ett som såg enkelt ut att börja med. Smeten gjordes av 1 dl mjöl, 1 dl mjölk och 1 ägg. Jag värmde kokosfett som formen först doppades i, därefter doppades den i smeten, och sedan tillbaka ner i grytan med kokosfett för fritering tills de fick lagom färg.


Lite pilligt var det, eftersom jag envisades med att ha grytvante på mig, och om ni provar kan jag rekommendera det då fettet blir väldigt, väldigt varmt och det fräser ordentligt när smeten stoppas ner i grytan.


Sedan var det bara att låta struvorna rinna av på hushållspapper och därefter vända dem i lite strösocker. Gott till fikat!

14 kommentarer:

No34 sa...

Pillrigt och varmt, men gott ser det ut! Önskar dig en skön tisdag, kram Kate

Huset nummer tio sa...

Mums det ser helt ljuvligt gott och onyttigt ut;)

Synd att det inte var så många besökare på loppisen men tur då att du hade en god vän med dig;)

Önskar dig en mycket härlig dag
Kram
Annie

Titti sa...

Dom ser ju jättegoda ut :) Ha en fin dag.Kram

Änglarum sa...

Hej Petra! vilka små fina konstverk! det har jag aldrig provat..tror det är för pilligt för mig!nu har jag laddat med hyacinter o mossa o massor av smått o gott..sen tänkte jag plantera o arrangera till helgen!kram Jessica

Olga A sa...

Det var att pyssla med, känns det som ;) Men god ser det ut!!! :)

Har liknande hemma, kanske något att göra på Första Advent?

Du har rätt, många längtar efter kommande söndgen ;)

kram/Olg@

Marie maräng sa...

Men vad duktig du är!
Såna har jag inte ätit sedan jag var liten.. när mormor gjorde dom.

Ha en fin kväll!
Kram Marie

Rosa i huset i vitt sa...

Ser goda ut
ha enbra kväll
kram Rosa

Gunillasljusglimtar sa...

Gomorron Petra! Tack för kiken...ja vi är så glada för både äggena hönorna o resan...pirrig inför den..4 år sen sist..
Struvor, vilket bak! Inte så lätta att göra kan jag tro! Mysigt med advent även om vi inte är hemma.Ska sätta upp mina rödvita gardiner i köket idag.Gubben får ta fram det andra o kolla allt,hihi...Ha det gott gumman... Kram Gunilla

Nyanser av vitt sa...

Vad duktig du är. Mysigt att stå på loppis när man har trevligt sällskap :O)
Ha en fin dag.
Kram Agneta

MirEll sa...

Åh, struvor är ju bara sååå gott. Mamma har ett gammalt struvjärn, kanske skulle prova att göra själv. =)

katha´s kortmakeri sa...

Ser verkligen goda ut!!! Har aldrig provat. Skönt att bli av med lite iallafall...
Ha de gott!
Kram Katha

Anna sa...

Ibland behöver man inte sälja mycket utan kan ha det trevligt ändå:)
Jag ser också fram emot att julpynta lite. Brukar inte göra så mycket, men adventsljusstakarna lyser ju upp i det gråa som är ute!

ÅHH, struvor är SÅ gott!
Kram Anna

House and Garden by Bia sa...

HÄRLIGA BILDER...det ser så gott ut...synd att jag inte bakar...
Får önska god natt !
Bia

Anonym sa...

Kan du ge mig tips på tid när man kan pyssla!! Kramiz Mamz