För 4 personer:
Ugn 225 grader
Smält 50 gram smör och blanda det med
2 dl havregryn
2 msk mjölk
2 msk mjöl
2 msk socker
1/2 tsk bakpulver
Forma fyra rundlar av smeten på en plåt och grädda i cirka åtta minuter.
Ugn 275 grader
Vispa 3 äggvitor till hårt skum. Tillsätt 1 dl socker och vispa tills smeten är slät. Lägg krossad ananas på havrerundlarna, lägg på en skopa vaniljglass och täck sedan helt med marängsmeten. Grädda i ugnen 2-3 minuter, servera direkt.
Väldigt gott...!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar